Tại sao chúng ta phải uống cà phê ngon đúng điệu?

Dù rằng máy pha cà phê cũ Đà Nẵng không hề là 1 giáo đồ cà phê, nhưng thời kì vừa qua tôi cũng đã khởi đầu uống cafe. Vì khắp nơi, ở đâu tôi cũng thấy lăng xê về cafe sạch.

Mua cà phê sạch

Một quán giới thiệu là cafe sạch, nhưng tôi vẫn chưa hiểu thế nào là sạch. Khi tôi hỏi thì họ cũng giải thích sở hữu tôi là cafe nguyên chất, nhưng để cà phê ngon và thơm thì cũng phải cho một vài hương liệu.

Tôi lại mua đến các nơi khác, cũng sở hữu 1 số quán đã giải thích rằng: Sạch ở đây là lúc rang họ ko cho bất kỳ hương liệu gì vào, để với thể giữ nguyên mùi và vị thật của cafe. Và lúc tôi uống thì thấy đúng là khác thật, dòng vị thanh thanh khi uống và cảm giác tê tê dòng lưỡi đã làm cho tôi thật sự phải ghiền thức uống này.

Bí quyết trông thấy một ly cà phê ngon

Một ly cà phê thật là lúc ta chế nước sôi vào phin cà phê, những hạt cafe trước hết thường cho màu đậm, sau ngừng thi côngđây các giọt sau sẽ nhạt dần. Một ly cà phê ngon sẽ sở hữu vị thanh thanh khi uống và cảm giác tê tê loại lưỡi.

Điều rất cho thuê máy pha cafe Đà Nẵng dễ nhận thấy là cafe rang xay thuần chất luôn sở hữu trọng lượng to hơn cà phê mang trộn các dòng bột và hóa chất. Lúc rang hạt cà phê tới 1 nhiệt độ một mực.

Dựa trên độ xốp

Bột cà phê nguyên chất sẽ xốp, tơi, nhẹ và rời còn mẫu pha tạp sẽ ko có được điều này. Bí quyết nhận biết dễ nhất là bạn hãy đổ 2 muỗng cà phê của 2 cái khác nhau vào 2 ly nước rồi nhìn vào. Nếu là nguyên chất, do khối lượng riêng nhỏ nên bột cafe sẽ nổi lên trên còn loại pha tạp do khối lượng riêng to nên sẽ nhanh chìm xuống dưới.

Tại sao chúng ta phải uống cafe hóa chất?

Tôi đã đi số đông quán được giới thiệu là cà phê sạch, ko hóa chất. Nhưng hương vị và giá cả ở những quán này đều khác nhau (trung bình chỉ từ 10 đến 12 nghìn đồng/ ly).

Nó sẽ nở ra và nâng cao gấp 1,5–2 lần về thể tích còn giảm đi 20–30% trọng lượng. Vì vậy bạn hãy đặt hai gói cafe cùng trọng lượng lên tay để nhìn vào, cà phê thật thể tích lớn hơn nên sẽ nhẹ hơn so sở hữu gói cafe pha tạp.